Программа «Биопродукты нового поколения» направлена на углубленное изучение биотехнологий, включает в себя изучение общей биологии, химии и экологии.
На занятиях учащиеся познакомятся с основными методами и приемами молекулярной и клеточной биотехнологии; принципами и правилами конструирования биопродуктов и биосредств; методами получения биотехнологической коммерческой продукции. Каждый обучающийся разработает исследовательский проект, который защитит на университетском уровне, а также представит на конкурсе «Большие вызовы».
В рамках реализации программы происходит формирование заинтересованного отношения к собственному здоровью, даются рекомендации по организации питания, появляются правильные знания о пищевых добавках, видах пищевой продукции. Программа «Биопродукты нового поколения» относится к естественнонаучной направленности деятельности и ориентирована на развитие интеллектуально-творческих способностей обучающихся, приобретение знаний и умений в области биотехнологии, служит профориентационным средством и средством формирования навыков исследовательской деятельности.
Занятия будут проходить в форме лекционных и практических занятий, игровых и соревновательных мероприятий.
Обучающиеся, успешно осваивающие программу, смогут принять участие в таких конкурсах как:
Для участия в образовательной программе приглашаются школьники 6-10 классов 2023-2024 учебного года, прошедшие конкурсный отбор.
В первую группу 1 года обучения (6-7 классы) идет набор – 12 человек.
Во вторую группу 1 года обучения (8-10 классы) идет набор – 12 человек.
Формат отбора
Подать заявку для участия в программе можно с 14 августа по 3 сентября 2023 года.
Дата проведения отборочного этапа – 6 и 7 сентября с 14:00-16:00.
Время и место проведения отборочного этапа будет указано в персональном приглашении на указанную в заявке почту.
Конкурсный отбор будет проходить в форме выполнения тестового задания.
Эксперты конкурса:
Хатко Зурет Нурбиевна, доктор технических наук, доцент ВАК, заведующая лабораторией «Биотехнологии» регионального центра выявления и поддержки одаренных детей «Полярис-Адыгея», заведующая кафедрой технологии пищевых продуктов и организации питания, ФГБОУ ВО «МГТУ»;
Блягоз Асет Ибрагимовна, кандидат технических наук, доцент ВАК, доцент кафедры технологии пищевых продуктов и организации питания, ФГБОУ ВО «МГТУ», педагог дополнительного образования регионального центра выявления и поддержки одаренных детей «Полярис-Адыгея».
2 занятия в неделю по 2 академических часа в течение учебного года.
В первой и во второй группе 1 года обучения занятия будут идти в среду и четверг с 15:00 до 16:30.
Занятия проводятся в лаборатории биотехнологий регионального центра выявления и поддержки одаренных детей «Полярис-Адыгея», расположенной в корпусе ФГБОУ ВО «Майкопский государственный технологический университет» по адресу: ул. Первомайская, д.210, аудитория 2-12.
доктор технических наук, доцент ВАК, заведующая лабораторией «Биотехнологии» регионального центра выявления и поддержки одаренных детей «Полярис-Адыгея», заведующая кафедрой технологии пищевых продуктов и организации питания, ФГБОУ ВО «МГТУ».
кандидат технических наук, доцент ВАК, доцент кафедры технологии пищевых продуктов и организации питания, ФГБОУ ВО «МГТУ», педагог дополнительного образования регионального центра выявления и поддержки одаренных детей «Полярис-Адыгея»
кандидат технических наук, доцент кафедры технологии производства сельскохозяйственной продукции ФГБОУ ВО «Майкопский государственный технологический университет»
лаборант лаборатории биотехнологий регионального центра выявления и поддержки одаренных детей «Полярис-Адыгея», инженер кафедры технологии пищевых продуктов и организации питания Майкопского государственного технологического университета